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| 37年4月17日 |
召開本會發起人會議，各縣市糕餅公會，均有代表出席參加。 |
| 37年5月 4日 |
第一次籌備會議推選柯石吟、陳火旺、郭江樹、李寬敏、施天來為籌備委員。 |
| 37年5月26日 |
假台北蓬萊開成立大會，本會定名為：「台灣省糕餅罐頭商業同業公會聯合會」，選舉柯石吟為第一屆理事長，並聘柯建志為總幹事，會址暫定掬水軒總行。 |
| 38年3月16日 |
柯石吟理事長請辭，由鄭萬吉常務理事暫代。 |
| 38年3月25日 |
召開理事會議，補選陳火旺為繼任理事長。 |
| 38年8月 1日 |
遷入台北市隆昌街132號自置會館辦公。 |
| 39年7月 5日 |
陳火旺當選連任第二屆理事長。 |
| 40年4月14日 |
林乞生當選為第三屆理事長。 |
| 42年4月20日 |
鄭帝當選為第四屆理事長。 |
| 43年2月19日 |
鄭帝因事不能視事推舉李寬敏代理職務。 |
| 44年4月27日 |
曾國樑當選第五屆理事長。 |
| 48年7月17日 |
陳水西當選連任為第七屆理事長。 |
| 52年9月 9日 |
購置昆明街九十六巷六號全棟三層樓房為會館〈即現會址〉。 |
| 52年11月26日 |
曾木當選為第八屆理事長。 |
| 54年2月 6日 |
本會孔明先師安座。 |
| 55年6月25日 |
柯德勝當選第九屆理事長。 |
| 57年5月25日 |
陳水西再次當選為第十屆理事長。 |
| 59年8月31日 |
林棟壃當選為第十一屆理事長。 |
| 61年8月25日 |
林棟壃當選連任第十二屆理事長。 |
| 63年8月14日 |
盧福當選為第十三屆理事長。 |
| 66年9月 2日 |
盧福當選連任為第十四屆理事長。 |
| 69年8月12日 |
李文耀當選為第十五屆理事長。 |
| 72年8月26日 |
李文耀當選連任為第十六屆理事長。 |
| 74年9月26日 |
本會奉令更名為「台灣省糕餅商業同業公會聯合會」，取消「罐頭」兩字。 |
| 75年9月25日 |
賴茂雄當選第十七屆理事長。 |
| 76年2月15日 |
柯建志總幹事服務四十年正式退休，由陳千津接替。 |
| 78年9月28日 |
賴茂雄當選連任為第十八屆理事長。 |
| 78年10月1日 |
總幹事陳千津辭職，由江坤松繼任。 |
| 81年7月21日 |
蘇村仁當選為第十九屆理事長。 |
| 83年9月 1日 |
蘇村仁理事長正式辭職，由謝耀昆常務理事暫代。 |
| 83年9月23日 |
理事會補選謝耀昆為繼任理事長。 |
| 84年7月26日 |
謝耀昆當選連任為第二十屆理事長。 |
| 87年7月30日 |
許俊雄當選為第二十一屆理事長。 |
| 87年8月30日 |
總幹事江坤松先生退休，由陳文英小姐接任。 |
| 90年6月13日 |
許俊雄先生當選連任第二十二屆理事長。 |
| 93年7月28日 |
余宗柏先生當選第二十三屆理事長。 |
| 96年7月28日 |
紀光成先生當選第二十四屆理事長。 |
| 99年7月21日 |
韓興松先生當選第二十五屆理事長。 |
| 99年10月8日 | 聘任王沛云小姐為新任總幹事。 | |
102年12月26日 |
陳正章先生當選第二十六屆理事長。 |
| 103年4月22日 | 總幹事王沛云小姐辭職，由陳俞穎小姐接任。 | |
106年1月16日 |
蕭有皇先生當選第二十七屆理事長。 |
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109年2月26日 |
黃明祥先生當選第二十八屆理事長。 | | 112年3月15日 | 彭宏毅先生當選第二十九屆理事長。 |
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西點麵包 
